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チューリップポークと島豆腐のハンバーグパインソース

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【材料】2人前

  • チューリップ 減塩 160g
  • 小麦粉
  • 島豆腐 80g
  • 玉ネギ 40g

【パインソース】

  • パイン(角切り) 10g
  • パイン(ソース用) 50g
  • 酢 50cc
  • ハチミツ 大さじ1
  • バター 3g(仕上げ)
  • 塩 少々
  • 白コショウ 少々

この商品を使用しています。

ポークランチョンミート 25%減塩(300g)

ポークランチョンミート 25%減塩(300g)

商品詳細


1.島豆腐、ポークをフードプロセッサーで混ぜる。 2.みじん切りにした玉ネギを混ぜ、手でこね形をつくる。 3.表面に小麦粉をまぶし焼く。 4.【パインソース】パインをソース用と角切り用に分け、切る。 5.酢を火にかけて沸騰させる。 6.沸騰した酢とパイン(ソース用)をミキサーにかけ、パインジュースを作る。 7.完成したパインジュースを鍋に移し、角切パイン、塩、胡椒、ハチミツを入れ、仕上げにバターを入れる。