花形グラタン

r_015

材料 1ホール/皿 直径25cm位

  • ポークランチョンミート 5,6切れ
  • しめじ 1パック
  • ベジタブルミックス 1カップ
  • 溶けるチーズ 適量
  • ホワイトソース 大さじ3〜4
  • バター 10g
  • 塩 少々

作り方

  1. しめじは食べやすい大きさにカットしポークランチョンミートは薄くスライスし更に半分にカットする。
  2. 鍋にバターを入れ溶けたら①のしめじ・ベジタブルミックスを入れ、しばらく炒めて塩で調味する。
  3. ②がしんなりしてきたらホワイトソースを混ぜ味付けする。
  4. グラタン皿の周りに半分にカットした①のポークランチョンミートの切り口を下にしてずらしながら並べる。
  5. ④の真ん中に③のホワイトソースの具材を入れチーズを散らし15分グリルする。