ポークランチョンミート、 野菜とベビーポテトのキャセロール

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ポークランチョンミート、 野菜とベビーポテトのキャセロール

  • 1 時間 0 分
  • 4 人分

材料

  • 340 g チューリップポークランチョンミート
  • 10 個 ベビーポテト
  • 3 かけ にんにく
  • 1 個 緑ピーマン
  • 1 個 赤ピーマン
  • 1 個 玉ねぎ
  • 適量 水
  • 適量 油
  • 適量 塩
  • 適量 粗挽きコショウ
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作り方

(1)ベビーポテトを洗う。にんにくを細かく刻み、ピーマンを縦長に切り、玉ねぎを刻む。

(2)皮がついたままベビーポテトを、柔らかくなるまで茹でる。

(3)ポークランチョンミートをサイコロ大に刻み、少しカリカリになるまで油を入れた鍋で揚げる。

(4)にんにく 、玉ねぎと唐辛子を加える。

(5)ベビーポテトを半分に切り、鍋に入れてきつね色になるまで、数分間炒める。

(6)塩と胡椒で味付けをする。

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